青椒切小丁
土豆切短条
然后把青椒丁,土豆丝,鸡蛋,放在一起加盐及适量淀粉搅拌,
然后油微热时加入搅拌后的土豆鸡蛋糊,
完成
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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