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烧焦的Apple40
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

米饭 适量、 青椒 适量、 咸菜 适量、 洋葱 适量、 熟花生 适量、 大肉丸 适量、 香葱 适量、 蒜头 适量、 辣椒酱 适量、 麻油 适量、 鸡精 适量、 生抽 适量、 胡椒粉 适量

什锦咸菜炒饭的做法步骤

小窍门
A:咸菜本身是咸渍菜,具有一定的咸味,所以不需要再加盐
B:米饭如果是隔夜饭炒的,需要加少许水让其软化,以免口感干硬
C:生抽可以少放点,色泽更漂亮,这次下生抽时手抖了,以致成品色泽有点深
D:喜欢吃卡嘣脆花生米的,可以放最后加入
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