牛肉切片,放入小粉、料酒、胡椒粉、生抽、盐巴,抓匀,在表面浇一些生油。
准备好干辣椒、姜片、葱花、小米辣
热锅下油,待油热后倒入干辣椒炒香,放入姜片,倒入牛肉,变色捞出。
另起锅热油后倒入洋葱翻炒
洋葱变软后倒入牛肉,翻炒片刻加入小米辣、葱花捞出。
啦啦啦,可以啦
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有