葱香剁椒金针菇

步骤1/5

食材准备

步骤2/5

炒锅加水煮开，放入金针菇（9档）。

步骤3/5

干净的锅内倒入适量色拉油，温度升至7成，放入一半葱花，变色没有水分离开炉具表面，（开始9档，炸葱花时转为4档）。

步骤4/5

过滤葱花剩下葱油，倒入干净锅中，加入手工剁辣椒，炒香加酱油（7档）。

步骤5/5

撒上葱花关火，浇在沥干水分的金针菇里拌匀，装盘。