宝贝闺女特别喜欢吃牛肉
选肥瘦的牛肉,这样炖起来会很香,先把大块牛肉用开水焯一下,这样容易切丁。
葱姜备好,锅热后放油,放入葱姜,爆香后放入切入的牛肉丁。
在锅里翻炒,多炒一会。
西红柿
洋葱切好备用。
土豆切好,用水泡上。
牛肉翻炒5分钟后,把洋葱和西红柿放进锅里。翻炒,放入番茄酱。料酒。
放入土豆,翻炒均匀。
放入开水,漫过刚刚好。
呵呵,现在你就可以看着它们在锅里舞蹈吧!
10分钟后,放入盐,搅拌均匀就可以出锅了。
呵呵!闺女等你回来品尝了。?
炒牛肉的时候,我每次都会多炒一会,这样,炖的时间可以少点,味道流失少些。你也可以多炒点牛肉 留下一部分晚上可以做牛肉面用。呵呵,我就是懒人
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