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全新的一周开始,昨天早上就揉好了面,入冰箱冷藏发酵。然后下班的时候再回家各种的揉整醒。有时候不知道自己想玩什么花样的面包,就只得随心的揉个面搓个型,有时候成品让人很惊艳,有时候就难看得不行,好在原材实料,味道还是好的不要不要的呢。
昨天还是继续玩600克的粉量,这样子就刚好二个大包包。朋友们要是喜欢的就减少一半的量,那样子就可以做一个450克的土司了哦。
好了送上先朋友们要是喜欢也可以跟着玩玩哦。

牛妈厨房77
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

高筋面粉 600克、 清水 310克、 白糖 90克、 鸡蛋 1个、 细盐 7克、 无盐黄油 55克、 酵母 6克

黄油皇冠面包的做法步骤

小窍门

这个方子可以做二个大土司,朋友人家里要是人少,将方子的量减半。

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