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平常很喜欢早餐来一份太阳蛋火腿肠,再加上一杯奶茶, 烹煮时间短,吃完元气满满,转身投入忙碌的工作。在周末,我反而喜欢在早餐煮一份玉子烧, 打蛋、下料,翻转.. 享受一份细火慢炖的好时光。

Mrs比要過聖誕
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

日式香松(可用紫菜碎和肉松代替) 适量、 鸡蛋 6个、 芝士粉(视个人口味) 适量、 适量

变着法子吃鸡蛋-懒人版日式玉子烧的做法步骤

小窍门

1. 蛋液稍稍凝固就开始卷起,不要等到全部凝固蛋皮过硬再卷,不然很难翻卷成型
2. 日式香松可用用紫菜碎、白芝麻、肉松代替,如果喜欢也可以加入午餐肉、培根、芝士片等材料替代烹煮

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