春游季,外带美食无添加。
牛肉顺着纹路切成细条
加入料酒,花椒,八角,桂皮,生抽,白糖,大葱,盐,橄榄油腌制2小时以上
把腌制好的牛肉倒入锅中煮20分钟后把腌制所有佐料挑出,扁干后加入辣椒,香油炒香撒上白芝麻出锅
可以吃了!
不要煮太久,最后一定要扁干,牛肉成毛絮状
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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