乳酪布朗尼蛋糕

步骤1/7

黑巧克力与60g黄油切小块后放入碗中隔水融化混合均匀

步骤2/7

加入20g白砂糖、5g糖浆、3g泡打粉、1g盐、10g可可粉、2颗鸡蛋，后筛入80g面粉搅拌顺滑

步骤3/7

将面糊倒入铺好锡纸的烤碗中备用

步骤4/7

乳酪面糊：将软化的奶油奶酪和20g软化的黄油混合均匀，依次加入20g细砂糖、1颗鸡蛋、25g面粉翻拌均匀

步骤5/7

将乳酪面糊随意舀铺在布朗尼面糊上

步骤6/7

用牙签在两面糊之间随意画出想要的纹理

步骤7/7

烤盘中加入适量热水后放入烤碗，将烤盘放入烤箱以160度烤约40分钟，待蛋糕彻底放凉后在脱模即可