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鲜虾蔬菜鸡蛋卷

参加年龄：18个月蛋卷的颜色往往都是金黄金黄，口感非常好，几乎每个宝宝都爱的食物，做法非常多样化，我们可以用不同做法的蛋卷，变换着蔬菜搭配，宝宝在吃蛋卷的同时就能把蔬菜也吃了，不仅膳食均匀，也不容易吃腻，一举多得。

嘉宝妈美食
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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鲜虾蔬菜鸡蛋卷热量：452 千卡

脂肪：10.71克
蛋白质：33.41克
碳水化合物：15.67克

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食材主料/辅料

鲜虾 10只、鸡蛋 2个、胡萝卜 1小段、菠菜适量

鲜虾蔬菜鸡蛋卷的做法步骤

步骤1/8

胡萝卜去皮，菠菜洗净。
步骤2/8

鲜虾去头去尾去虾线切小块，胡萝卜切丝，菠菜淖水切碎，鸡蛋打散。
步骤3/8

锅烧热倒油，依次放入虾仁、胡萝卜、菠菜炒熟，加入适量盐盛起备用
步骤4/8

平底锅一个，烧热刷一层油，倒入蛋液，倒入后晃动一下锅子，使蛋液厚度更均匀，底部凝固后翻面，煎至熟透
步骤5/8

两面摊好后盛出稍微冷却
步骤6/8

放入蔬菜和虾仁，从底部开始卷起来，尽量卷的紧实一点，否则切的时候容易散
步骤7/8

完成。
步骤8/8

切成小段，方便宝宝抓握着吃。

小窍门

漂亮的蔬菜虾仁蛋卷就做好了，我是一个个切成了小段，方便宝宝抓握着吃

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