妈妈爱靖涵
称126克黄油,切成小块,放在盘子里软化。
称40克绵砂糖和200克低筋面粉备用。
软化后的黄油,用打蛋器打发至顺滑。
加入绵砂糖,继续用打蛋器打发至体积稍微膨大。再分三次加入鸡蛋,至打发成白色的奶油状。
加低筋面粉,用勺子搅拌均匀即可。
这样就差不多啦。
将面糊装入裱花带
挤出花纹。这个好难啊。对我来说太挑战了。我根本就挤不动。累累累。
放入烤箱。调好火候、温度、位置
这是第一锅,有点糊了。但老公说好吃。
这个是第二锅,稍微偷点懒,用了磨具。吼~,这样真好,不用再挤啊挤。
哈哈,这个是成品啦。感觉还可以,就是做的有点少。继续努力!
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