豆腐狮子头

步骤1/9

准备原料：豆腐、虾、肉馅、木耳

步骤2/9

白菜洗好备用

步骤3/9

虾去虾线后剁成泥

步骤4/9

木耳切碎末

步骤5/9

葱切碎末

步骤6/9

豆腐压碎

步骤7/9

将木耳、肉馅、虾泥、葱末放入豆腐中拌匀，加入少量盐、料酒、味精调味

步骤8/9

汤锅烧开水放入白菜，将搅匀的豆腐团成丸子状放入锅中煮沸

步骤9/9

出锅前淋几滴香油