陕西人大都爱吃素菜包子,我也不例外。回想起儿时妈妈包的包子,开锅不一会儿,就会被我们一抢而光。
将白菜,木耳,香菇,姜,葱,粉丝剁碎盛盘备用
和面忘记拍图片了
再揪成剂子
擀成薄皮
将馅料放入盐,五香粉,植物油,酱油搅拌均匀。开始包包子
包好后就这样的,漂亮吧
放蒸板上等待发酵,大概需要半个小时
锅里水烧开后,将发酵好的包子放蒸笼中蒸15分钟即可
熟了
真的还不错呢
是不是不错呢?
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