椰汁千层糕

步骤1/8

3分2的水加入红糖煮融，彻底晾凉。3分1的水加入一半的马蹄粉，用打蛋器搅拌至无颗粒状态。

步骤2/8把红糖水倒进马蹄粉水中，冲成生熟黄粉浆

步骤3/8

把椰浆，纯牛奶，炼奶搅拌均匀，倒入另一半马蹄粉，用打蛋器搅拌均匀无颗粒，成为白粉浆。

步骤4/8

锅里放充足的水，煮开后，放进蒸盘，先放一层黄粉浆，盖上锅盖，大火蒸3分钟，再放一层白粉浆，再盖上锅盖蒸3分钟。

步骤5/8

重复以上步骤，至所有粉浆都蒸完，最后一次蒸6分钟，保证全部蒸熟。

步骤6/8

彻底晾凉，可以切块食用了。

步骤7/8

非常Q弹的千层糕。

步骤8/8

还可以加入姜汁，红豆，桂花，紫薯泥等