大人小孩都爱吃的甜品…
两碗水和一盒马蹄粉(250g)搅拌均匀后分成两份马蹄粉浆;
放一碗半水到锅中煮热,然后加入片糖煮到融化后熄火,倒入其中一份马蹄粉浆中搅拌均匀待用;
把剩下的一碗半水倒入锅中加热,加入椰浆和少量冰糖,冰糖融化后熄火再倒入另一份马蹄粉浆中搅拌均匀待用;
最后先一层黄的一层白的逐层蒸熟。
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
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