第一次做我就有勇气发教程也是怪勇气可嘉的,但是真的是蛮成功的
原材料
鸡胸肉切丁,用盐、料酒、淀粉腌制入味,其他材料切丁备用
因为喜欢黄油所以我这次在食用油里加入了一些黄油,加热使黄油融化,没有黄油也没关系哦
放入鸡丁,翻炒至变色,盛出待用
用炒鸡丁剩余的油继续炒其他材料。先放入洋葱炒至出味,然后放入土豆胡萝卜,最后放入苹果丁,炒至五分熟
加入鸡丁继续翻炒
放入咖喱。因为有小孩子吃所以我只放了两块,喜欢吃咖喱的可以按照自己的口味酌情增加
加水没过食材,搅拌至咖喱块融化,根据自己的口味可以适当加盐。盖锅盖焖煮十分钟,期间搅拌几次防止糊锅。最后放入淀粉水收汁出锅。
锵锵锵~咖喱鸡块饭做好啦
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