简单方便又好吃呦~
胡萝卜洋葱土豆鸡肉切丁~鸡肉丁用料酒和淀粉腌制,不用放盐
土豆入锅炸一下,捞出来,锅中留少许油,不用关火
入洋葱炒香加入鸡肉丁炒,全程不要放盐和任何调料
鸡肉7成熟后加入胡萝卜土豆和青豌豆。加入400ml水,煮沸
加入咖喱块,6块全部加入,轻轻搅动至融化,融化后再煮三分钟至浓稠~
OK~出锅~浓浓咖喱味~
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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