连着一个月,天天不是肉松面包,肉松小贝,就是肉松饭团(执着(⊙o⊙)哇),可是外面的肉松真的好吗???自己做吧,喜欢说干就干的我,看看冰箱只有鸡胸肉,没问题,就来个鸡肉松吧。第一次尝试,配料按什么比例只能毛估估了,不过品尝下来,这第一次算是过关了。
鸡胸肉切小块,川水,除去沫沫, 加入生姜葱料酒等, 煮熟
撩出来,沥干水
放保鲜袋,用擀面杖干成一丝丝,不行手再撕扯一下
放入面包机,加上除各种料(可以根据自己口感)海苔也撕碎奥(或者海苔快好了放进去),启动肉松程序
铺开,晾一下
装罐子。
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