茄汁虾仁蘑菇意面的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

这是上次买虾做的第三道了，其实早就做完了，不过赶上假期，虽然在家呆着也没啥事儿，可就是不想坐在电脑前更新日记。。。然后拖啊拖，就拖到了这么晚。。。

今天开始收拾东西打包了，发现之前买的纸箱似乎不够用，刚装了没多少东西，俩箱子就满了。。。我几乎能想象出来，等到搬家时那大大小小的箱子。。。恩，明天继续收拾打包。。。

材料：
主食：意大利面适量
调味酱：鲜虾适量，洋葱半个，西红柿两个，口蘑1袋，史云生浓醇高汤半袋，料酒、淀粉、大蒜、白胡椒粉、番茄沙司、糖、盐适量

步骤1/24

鲜虾去头去尾，剥掉虾壳后挑出背部和腹部的虾线，倒入半袋史云生浓醇高汤
步骤2/24

加适量料酒和干淀粉
步骤3/24

抓匀，腌制10分钟
步骤4/24

洋葱切丁
步骤5/24

西红柿切丁
步骤6/24

袋装口蘑片过水后稍切几下
步骤7/24

大蒜切末，备用
步骤8/24

锅内油热后，倒入腌制好的虾仁，滑散
步骤9/24

煸炒至变色
步骤10/24

盛出备用
步骤11/24

锅内留底油，烧热后倒入洋葱煸香
步骤12/24

倒入口蘑翻炒均匀
步骤13/24

倒入西红柿丁，炒匀
步骤14/24

倒入适量冷水
步骤15/24

加入蒜末
步骤16/24

加白胡椒粉
步骤17/24

加入番茄沙司，炒匀后盖盖小火焖煮约15分钟
步骤18/24

开盖后加糖
步骤19/24

加盐
步骤20/24

倒入虾仁
步骤21/24

翻炒均匀即成调味酱
步骤22/24

锅内水烧沸后撒入少许盐和油，放入意面煮熟
步骤23/24

捞出过凉
步骤24/24

装盘，淋上适量调味酱即可

茄汁虾仁蘑菇意面

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