奶香黄油面包

步骤1/12

面包体中原料，将除黄油以外的所有原料混合。

步骤2/12

揉至出筋，这个时候还是会很粘手。

步骤3/12

加入黄油揉至扩展阶段。

步骤4/12

发酵至2倍大后取出排气，分割成相等的10份。

步骤5/12

盖上保鲜膜静置15分钟

步骤6/12

面团醒发的时候把油酥做好，装入裱花袋内。(黄油室温软化，加入糖粉拌均。再搅打成松发状,筛入低筋面粉拌成面糊状即可。)

步骤7/12

松驰15分钟后再次整成圆型。

步骤8/12

最后第二次发酵至2倍大

步骤9/12

均匀的刷上蛋液

步骤10/12

把奶酥面糊装裱花袋子里面，十字交叉挤在面包坯上面，放入预热好的烤箱内（烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟，看着面包上色后加盖锡纸哦）

步骤11/12

出炉喽！

步骤12/12

再来一张