准备好香干四块,韭菜一小把洗干净
小葱和干辣椒洗干净切碎备用
香干切条,韭菜切段
炒锅中加入适量油烧热放入干红辣椒和小葱炒香,
加入香干翻炒
加入少许盐、生抽、蚝油翻炒片刻
加入韭菜段翻炒均匀,盛出前放些鸡精增鲜
成品图,真的很好吃!
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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