沙茶干锅菜花

步骤1/11

先做调味汁，生抽2勺

步骤2/11

加入炸的辣椒籽。（这个辣椒籽是我自己家炸的，味道很好。每次做干锅会用到），如果家里没有可以用辣椒酱替代哦

步骤3/11

加入沙茶酱搅拌均匀，备用

步骤4/11

蒜切片备用

步骤5/11

瘦肉切片

步骤6/11

热锅到入适量的食用油

步骤7/11

油烧到5成热，放入肉片

步骤8/11

肉片炒熟

步骤9/11

倒入之前准备好的调味汁，继续翻炒，待肉的颜色变了，加入菜花

步骤10/11

加入菜花翻炒。将菜花抄到7成熟。炒熟后加入切好的蒜瓣调味。再翻炒1分钟作用，让蒜瓣炒熟

步骤11/11

炒熟后加入切好的蒜瓣调味。再翻炒1分钟作用，让蒜瓣炒熟。抄熟后就可以装盘享用啦。