材料
切碎,肉调入淀粉、酒丶油盐腌制
热油下花椒爆香
下入葱姜蒜配料爆香
加入一大勺豆瓣酱
加入西红柿翻炒片刻
加入肉末
翻炒几下
加入豆腐块
翻炒均匀
加入小半碗芡汁
大火烧开后,淋入少许盐,酱油,小火煮制
待汤汁浓稠出锅既可
出锅咯
撒上葱花既可开吃啦
豆瓣酱偏咸了就不用放太多盐了,豆瓣酱有点辣了小孩也要吃就没加辣椒,可以再加辣椒!
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
豆瓣酱的选购1。色泽区别优质郫县豆瓣是褐红色(深红色),有油润感(事实上不加一滴
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