河南特色蒸面条

步骤1/8

先把买回的鲜面条，放到蒸锅里面蒸，蒸大约20分钟左右，放在一旁待用

步骤2/8

五花肉，把肥瘦分开，胡萝卜切丝

步骤3/8

洋葱切丝，香芹切段

步骤4/8

豆芽洗好备用

步骤5/8

少许油，因为肥肉出油，煎黄省的油腻，之后放入葱 姜 蒜 辣椒

步骤6/8

依次把菜放入锅中翻炒，放入盐两勺，十三香，三勺，鸡精，味精，料酒，大约八成熟，里面要有点汤汁，

步骤7/8

倒入容器里搅拌均匀，然后放蒸锅里，在蒸十分钟，那样吃起来比较软，而且更入味！

步骤8/8

出锅撒上香菜，香葱即可！