准备好材料。肉,豆干,青椒,姜蒜。
把豆干,青椒,瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。(也可以吃老肉,不用抹嫩肉粉直接炒)
锅里烧油,烧熟。
油热后下姜蒜爆香。
炒肉,一直炒到断生。
肉断生后放入豆干青椒翻炒几下,加入盐,鸡精,花椒粉,炒匀装盘。
炒好的豆干。
豆腐干的营养价值1。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
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