桂花鱼肉质嫩且刺少味鲜,配上葱、蒜,既寻常又可口。
准备好蒜蓉、葱花、辣椒。
桂花鱼清理干净。
把鱼放入烧开的锅里蒸12分钟取出,倒掉蒸出的鱼水,洒上葱花待用。
热锅冷油,倒入蒜蓉、椒粒爆香,加入蒸鱼鼓油煮开,加入糖、味精调味。
把酱汁全淋入鱼身上,香喷喷的桂花鱼完成,趁热开吃吧。
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做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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