萝卜干炒毛豆

步骤1/15

准备好萝卜干和毛豆

步骤2/15

萝卜干洗净切成小末

步骤3/15

毛豆剥皮洗净

步骤4/15

锅中水烧开后，倒入毛豆煮3分钟

步骤5/15

煮好的毛豆冲冷水后沥干

步骤6/15

锅烧热倒入油

步骤7/15

倒入毛豆翻炒至毛豆略焦

步骤8/15

再倒入萝卜干翻炒，炒至萝卜干略干

步骤9/15

烹入1/2勺料酒

步骤10/15

倒入1/2勺白糖

步骤11/15

淋上1/2鲜酱油和1/3勺鸡精

步骤12/15

翻炒均匀后，锅中煨一下，让萝卜干和毛豆的味道互相融合

步骤13/15

装盘

步骤14/15

美味

步骤15/15

成品