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草莓酸奶蛋糕

这款蛋糕不上火

马海娣
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蛋白 4个、蛋黄 4、细砂糖 60克、低筋面粉 100克、玉米油 40、酸奶 200克、草莓 6个、柠檬汁 5滴、可可粉 5克

步骤1/2

蛋黄和酸奶搅拌好加入草莓碎加入油面粉搅拌，蛋白打到起泡加柠檬汁白糖分三次加入蛋白打发至硬性发泡，拿三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀，把所有蛋白加入蛋黄糊中拌匀，不能转圈，要从上至下翻搅
步骤2/2

水浴烤法烤盘内加水先预热10分钟，160度烤60分钟烤好放凉装饰

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