10分钟左右就可以做好啦
地瓜去皮,切条
放入油里炸,油温不要太高,七层热就可以
不要炸太久,太久颜色就深了
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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