炫彩素包子

步骤1/10

把胡萝卜煮熟打成泥状待用，菠菜，血皮菜分别水煮各留下一小碗汁，放凉待用。

步骤2/10

把面粉和酵母分为四分，再分别把胡萝卜泥和菜汁倒入面粉里和成面团，然后静待发酵。

步骤3/10

接下来就是弄陷料可，把白菜切碎过开水抄下捞出备用，粉丝过开水汤半熟捞出切碎，豆腐切碎，拌在一起，放盐、胡椒粉、花椒粉、油。

步骤4/10

把面团分别揉捏成条状

步骤5/10

四个条缠卷在一起

步骤6/10

切成一段一段

步骤7/10

拿小段面团竖起按压成饼状

步骤8/10

用擀面杖擀成皮

步骤9/10

面皮里放入陷料，转着捏成包子

步骤10/10

捏好的包子放入锅中蒸，开水后蒸10分钟，装盘。