红枣银耳羹

这是一朵新鲜的银耳, 喜欢用新鲜的银耳熬，因为呀，熬一小会就出胶哦。

切了半朵哦，再切碎一点点哦。剩下半朵保鲜袋装起来，放速冻哦， 这样可以又保存很长一段时间哦。

莲子清洗后，冷水净泡10分钟

红枣清洗一下。不用净泡

我是放砂锅里面一起煮哦。

煮大概20分钟的样子，可以看得出满满的胶质哦，用中火熬的， 再加上冰糖、煮5分钟、可以开吃喽。