买的金锣小排,解冻,清洗
焯水
洗净再次煮20分钟,撩出沥干
起火放油,下排骨
油炸到两面金黄
加水,加冰糖
快收干加料酒,少许生抽,香醋
再次加香醋,4勺,按自己口味来放
最后出锅摆盘
香醋泡花生米最为简单的做法是,将花生带着红衣直接放到香醋之中,一定要没过了,然后
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有