红烧肉，东坡肉

步骤1/1

调料适量的意思就是看你食材有多少，再适量放，五花肉切块，放锅里绰水，肉变色捞起来就行！锅里放少许油，放入姜片，蒜头爆香，再放入肉翻炒，再加入耗油，生抽，豆瓣酱，翻炒均匀！最后加适量的水，然后放白醋，酸梅酱收汁即可！