羊肉胡萝卜饺子

步骤1/10胡萝卜、葱、姜切沫，搅拌均匀。

步骤2/10羊肉切沫，加入酱油、盐、食用花生油、花椒粉、五香粉，拌均匀。

步骤3/10

肉、菜、辅料放入一个容器，搅拌均匀，适度调味。可加适量泡过花椒的水，防止馅太干柴。

步骤4/10

面和好，切适量，搓成长条。

步骤5/10

滚刀切成小块。

步骤6/10

按成圆形

步骤7/10

擀成圆形饺子皮，注意中间厚，周围薄，防止露馅。

步骤8/10

包饺子喽，任何形状随便来。

步骤9/10

煮饺子，水开三次就熟了，第一次要等饺子浮上水面再盖锅盖，第二、三次分别要加凉水。

步骤10/10

煮开盛盘，来吃吧。