羊肉胡萝卜饺子

步骤1/15

把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁。

步骤2/15

准备胡萝卜。

步骤3/15

把胡萝卜擦成丝。

步骤4/15

花椒提前用开水泡开。

步骤5/15

分次加入剁好的羊肉中,加一次水,顺时针搅拌均匀,直把半碗水加完为止,这样可以让肉馅更好吃。

步骤6/15

然后加酱油.盐.味精.花生油搅拌均匀。

步骤7/15

在加入擦好的胡萝卜丝。

步骤8/15

搅拌均匀,肉馅就调好了。

步骤9/15

把和好的面团揪成小剂子,赶成圆皮。

步骤10/15

包上肉馅就好了。

步骤11/15

包好的饺子。

步骤12/15

锅里放水,水开后下入水饺,煮开2分钟,就熟了。

步骤13/15

开吃喽....

步骤14/15

饺子吃吧....

步骤15/15

一大盆饺子呢。