缤纷彩色水饺

步骤1/14

菠菜、西红柿、胡萝卜，分别榨汁。

步骤2/14

用菠菜汁、胡萝卜汁、西红柿汁、清水，分别活成面团，盖上保鲜膜醒十五分钟。

步骤3/14

猪肉馅放上葱、姜、生抽、老抽、料酒腌制。

步骤4/14

芸豆剁碎后放锅内用花生油翻炒变软。

步骤5/14

将炒好的芸豆内放入一部分肉馅，顺时针搅拌成芸豆肉馅。

步骤6/14

芹菜放到开水中焯一下，然后剁碎。

步骤7/14

将芹菜和香菇碎内分别加入肉馅，搅拌成不同的馅。

步骤8/14

虾仁剁碎，放入葱，姜，黄瓜，鸡蛋，搅拌成虾仁馅儿。

步骤9/14

取一个白色面团揉成长条，一个绿色面团，擀成长方形。

步骤10/14

用绿色长方形面皮将白色长条面团卷起来，然后切成大小一致的剂子。

步骤11/14

擀面成饺子皮。

步骤12/14

包入馅料。

步骤13/14

用其他颜色的面团分别包入不同的馅料。

步骤14/14

开水下锅，待饺子浮起后再煮5分钟，五彩水饺出锅了。