鸡胸洗净，剔除筋
凉水下锅，放入葱段，姜片，黄酒，煮至十分钟左右拿筷子戳开看熟了即可
黄瓜，香菜，葱，切丝备用
鸡胸肉按纹理撕成丝
鸡肉丝，所有蔬菜丝，放生抽，盐，糖，醋，辣椒油，香油，搅拌均匀
所用的材料都是按自己口味来，每个人的口味不一样，所以就不详细的写多少用量了。调料也是，喜欢什么就放什么，不喜欢的可以省略
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大，河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同
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