猪蹄过开水去味。
卤汁烧开,加点卤和红糖。
将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。
等冷却,不要急于出锅,让卤汁多泡泡。
卤好的猪蹄。
待冷却后斩件,摆盘,
待冷却后斩件,摆盘。
上原味卤汁,淋上香油即成。
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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