香甜可口的花生米哦
凉锅时就放进盐
中火放花生米,不停的翻炒
颜色微微变深转小火
变成这个颜色基本上就差不多了,可以弄一颗出来尝尝,不过需要放凉了再吃,热的时候花生米不脆
加入冰糖和水熬化
感觉糖水有粘稠感就可以下花生米了,转大火
花生米在糖水里翻炒时候要轻一点
关火,出锅,可以直接倒在砧板上,散热放凉后装密封盒子就可以啦
炒花生米一定要注意是小火,不然就胡啦
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