春节的饭桌上,增添这道漂漂的水饺,收获的都是家人的笑容和好心情啦。
温水和出面团,水量跟不同面粉吸水不同。边加边搅拌,直到没有干粉为止。绿色的面团,用青菜榨汁,过滤出水和面。
馅料根据每个人喜好。我喜欢韭菜苔,加青豆和玉米豆。加入肉馅和各种调料。
绿色的面,擀成长片,如图。白色的搓成如图。摆放好
卷起来。切开,就是饺子剂子了
擀皮
成型。冻冰箱里,等着过节吃啦。
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
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