姜切末,蒜切末放肉里,放花椒面,料酒,一斤肉得打一个鸡蛋,加盐加淀粉充分搅拌
油锅放油加热,拿个勺子,一个手挤一个手用勺子刮放油里炸,我这次炸的轻点时间在长一点就更好了,但也别炸焦了
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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