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孟姗
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

奶油芝士 250克、 细砂糖 40克、 淡奶油 180克、 草莓酱 40克、 饼干碎 100克、 黄油 50克、 草莓装饰 4个、 酸奶 180、 吉利丁片 4片

草莓芝士蛋糕的做法步骤

小窍门

1.加热淡奶油时千万别烧开,会影响芝士口感
2.一定要反复过筛奶油奶酪,这样就芝士蛋糕入口才细腻光滑

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