三文鱼意式炒面

步骤1/6

原料图. 金不换有很多种, 中国的叫法也很多,尽量选择途中的这种:叶片周围没有锯齿的. 这种特别的清新

步骤2/6

金不换,番茄干切碎,大蒜切成薄片

步骤3/6

三文鱼切成2厘米方块(我这里用的是冰冻的三文鱼块, 如果有新鲜的鱼块味道更香)

步骤4/6

锅中放入适量橄榄油,放入大蒜片炒香, 之后加入番茄干粒和切好的一半的金不换叶碎.多翻炒几下让香味出来.

步骤5/6

加入切好的三文鱼粒,煎炒至略成金黄,鱼里面的油出来时, 加入已经煮好沥过水的面条

步骤6/6

翻炒混合均匀, 加入现磨黑胡椒粉和盐. 喜欢黑胡椒粒的可多放些.