今天是小年,第一次摆盘,多鼓励哦!
步骤1/3木耳泡发,锅中水开后放入木耳,2分钟后捞起,待用锅中花生油热了后放入葱花炸至略黄,放入醋,生抽,关火,将呛好的油浇到木耳上,搅拌装盘。
步骤2/3青瓜切丝,摆到木耳周边。
步骤3/3圣女果摆放四周,ok。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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