凉拌木耳

步骤1/12

干木耳，温水泡开后，洗干净…

步骤2/12

本人洗洗这些喜欢跟洗葡萄样，喜欢倒适量芡粉洗 ，这样会洗得更干净

步骤3/12

把木耳 头那部分掐掉，斯小片，大小看你喜欢

步骤4/12

水开，下木耳，加适量盐

步骤5/12

水开后，5分钟左右， 捞出过冷水，倒入之前准备好的冰镇水… 这样做的效果 会使木耳口感更脆

步骤6/12

小放一会儿，准备辅料

步骤7/12

看自己口味来加量，我是不怎么吃太辣

步骤8/12

哈哈… 适量吧，看你木耳的分量来给

步骤9/12

煎油放了点花椒下去，我用的食用油和菜籽油

步骤10/12

最后加了点香油

步骤11/12

拌匀即可

步骤12/12

卖相还过得去