玛格丽特饼干

步骤1/10

称取黄油，在常温下将其软化。

步骤2/10

在软化了的黄油中加入白砂糖和盐，用打蛋器将其打发，大概打5分钟左右。

步骤3/10

往打发好的黄油里筛入熟鸡蛋。

步骤4/10

将黄油和过筛的蛋黄搅拌均匀。

步骤5/10

往步骤4中加入过筛的低筋面粉和玉米粉。

步骤6/10

用手将黄油和低筋面粉和玉米粉揉成一团。

步骤7/10

用保鲜袋包好面团，放入冰箱冷藏1小时。

步骤8/10

取出面团后，将大面团捏成一个个小球状的小面团，放在烤盘上，大概可以放二十个。

步骤9/10

用大拇指肚轻轻压一下小面团，再放入烤箱烤。170度烤15分钟。

步骤10/10

烤好之后，饼干放凉再食用就会很松脆。