玛格丽特饼干

步骤1/12

准备好原料。

步骤2/12

软化的黄油和糖粉放一起。

步骤3/12

用打蛋器将黄油打发体积增大，变白，成羽毛状，将过筛的鸡蛋黄倒入打发的黄油中。

步骤4/12

搅拌均匀后，筛入低筋面粉和玉米淀粉，盐，用手揉成面团，装入保鲜袋，冰箱冷藏半小时。

步骤5/12

取出冷藏好的面团，分成10克一个揉成小球，放入烤盘中。

步骤6/12

用大拇指压扁。

步骤7/12

烤箱预热170度5分钟，把烤盘放入烤20分钟左右，边缘稍微有点焦黄即可。

步骤8/12

晾凉后入密封的罐子保存。

步骤9/12

成品

步骤10/12

成品

步骤11/12

成品

步骤12/12

成品