玛格丽特饼干

步骤1/15

准备好所有食材

步骤2/15

低筋粉和玉米淀粉一起混合过筛待用

步骤3/15

自然软化的黄油加过筛后的糖粉一起先用刮刀翻拌均匀

步骤4/15

再用电动打蛋器打发至体积稍微膨大颜色变浅

步骤5/15

将蛋黄放到筛子里过筛出细末状，再加入到打发的黄油里一起搅拌均匀

步骤6/15接着将混合的粉类加到打发的黄油里先用刮刀翻拌下

步骤7/15

再用手揉成面团

步骤8/15

揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小

步骤9/15

取出冷藏好的面团，8克一个小面团搓成小圆球

步骤10/15

将小圆球有距离的放在烤盘上，用大拇指按扁（按扁时会出现自然的裂纹）

步骤11/15

烤箱预热上下火170度，烤盘放入中层烤制

步骤12/15

烤20分钟左右至边缘稍微焦黄即可出炉

步骤13/15

成品

步骤14/15

成品

步骤15/15

成品