简易做 一颗 朝鲜族辣白菜。
姜切碎。备用。
蒜切碎。备用。
熬糖稀。水烧开,加白糖。
搅拌糖稀。熬成黄色。甜甜的。
准备适量辣椒面。倒入热糖稀。
搅拌均匀。
倒入备用的姜蒜末。盐。如果不够甜,再加入糖。
搅拌均匀。
戴上干净塑胶手套。涂抹白菜。保证每片叶子里外都涂抹到。摘下一片尝咸淡。
完成?。现做现吃是一种味道。过一天吃是另外一种口感。时间长了更入味。放阴凉处保存。
保存上一段时间,会有点发酵。有点酸的时候,可以做辣白菜土豆,更好吃。
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