简易辣白菜拌饭

步骤1/10

米饭（可以热一下），拌散铺在碗底

步骤2/10

材料准备好，青菜洗净

步骤3/10

胡萝卜切丝

步骤4/10

泡菜切片

步骤5/10

香肠切片（国外买不到香肠，用朋友给的广式腊肠代替）

步骤6/10

青菜用水焯熟，锅里可以加点盐，煮熟捞出过凉水备用（我用的是腊肠所以要提前蒸熟）

步骤7/10

下油锅煎一个鸡蛋至半熟（即糖稀鸡蛋，蛋黄没有完全熟）

步骤8/10

开始拌饭啦，把菜铺好在米饭上，倒一点酱油在菜上，撒一点盐，放上鸡蛋

步骤9/10

最后在鸡蛋上倒上韩式辣椒酱，撒上芝麻即可（我爱吃辣，所以在鸡蛋下面也加了辣椒酱）

步骤10/10

拌匀即可，美味的辣白菜拌饭就做好啦，简单易学，营养美味